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张晚拴 / 儿时打醋田家铺_留村_田腊霞_田家人
发布日期:2025-04-16 06:38    点击次数:65

每次攥着那几分钱,穿梭在田埂小道,满心都是即将完成任务的雀跃。在我年幼的认知里,田腊霞一家,便是最初的商人模样,那打醋的经历,也成了我对商业活动最初的感知。我时常揣想,有着漫长历史的留村,往昔应不乏生意人。

潞商的版图里,有田家人奔波的足迹;而留村,无疑也是潞商文化的重要源头之一。

田秋平先生祖籍留村,与作者我是同乡,《天下潞商》中讲述潞酒渊源时,其用家传实物向我展示了“永隆昇记”字号的明清印版,和家藏的多只瓶罐,印版上“留村”与“田永琪”的字迹,清晰可辨。原来,留村田家在为酒局起名时,选用了田姓“永”字辈中的永字。

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留村的商贾旧事,记忆的丝线总会牵出实行土地联产承包责任制初期,田腊霞家开设的小卖部。我家与她家隔沟相望,那时母亲常差我去打醋。她家并不酿造醋,而是从别处进货售卖,五分钱一提,还能赊账,比起往昔供销社的规矩,方便太多。

每次攥着那几分钱,穿梭在田埂小道,满心都是即将完成任务的雀跃。在我年幼的认知里,田腊霞一家,便是最初的商人模样,那打醋的经历,也成了我对商业活动最初的感知。我时常揣想,有着漫长历史的留村,往昔应不乏生意人。

去年,我向撰写《平顺百村我行我述》的马红星询问,为何书中不见留村的篇章。他告知我,留村有文人田秋平,其祖上是潞商,故而未作记述。在桑田的引荐下,仲春时节,我终于见到了田秋平。

他身形敦实,言语间声如洪钟,谈及潞商历史,滔滔不绝,对留村田家的过往更是了如指掌,举手投足间尽显文人的豪迈与洒脱。尽管他自幼随父辈迁居长治,但仍以留村人自居。交谈中,他慷慨相赠自己的著作《天下潞商》《百年涟漪》《毛泽东秘书在长治》,并详细讲述了田家在留村的商业活动,尤其是乡村生活常态下的“祖上造酒酿醋磨豆腐”的平民百姓的历史记录。原来田腊霞家开铺卖醋,竟是有着深厚的家族传承。

这也让我笃定,留村历史上有买卖人的猜测并非空穴来风。母亲生前常念叨,田家是留村的坐地户,家中子弟在外工作者众多,是村里有名的书香门第,往昔更是大户人家,家中雇有长工,还经营着做醋的买卖。母亲生于上世纪三十年代,她的记忆多是听祖辈口口相传,虽历经岁月沉淀,却依旧透着几分鲜活。田秋平讲述潞酒渊源时,向我展示了“永隆昇记”字号的明清印版和家藏瓶罐照片,印版上“留村”与“田永琪”的字迹,清晰可辨。原来,留村田家在为酒局起名时,选用了田姓“永”字辈中的字。

崇祯八年,留村东顶娘娘圣殿的“新立天仙碑记”记载了田永山、田永福等田家子弟出地出钱、请匠人修庙之事,这或许就是田家祖上从事潞酒生意的有力佐证。而开小卖部的田腊霞,正是田秋平的堂侄女。酒与醋,本就同源。

据说酿酒时,二十一天左右,主要产物是酒;超过这个时间,若有氧气进入,酒便会逐渐化为醋。汉字里,“酉”字旁多与酒相关,“醋”字恰由“酉”与“二十一”日组成,这奇妙的巧合,似乎也在诉说着酒醋之间千丝万缕的联系。如此看来,田家过去经营醋买卖确有其事,田家身为潞商也毋庸置疑,留村作为老牌潞酒产地之一,同样板上钉钉。悠悠两千二百三十年,留村见证了无数的兴衰变迁,从古老的农耕文明,到蓬勃发展的商品经济,再到如今的市场经济。改革开放初期,田家人的小卖部应运而生,这看似偶然,实则是商业基因在时代浪潮下的必然觉醒。那早已融入田家人骨髓的生意经,不仅是他们家族的奋斗密码,更是留村人拼搏奋进的缩影。只要机遇来临,这颗商业的种子必将再度破土发芽,绽放出绚烂的光彩。留村,承载着田家人的荣耀与梦想;田家人,也在留村的历史长河中,书写下了浓墨重彩的一笔。潞商的版图里,有田家人奔波的足迹;而留村,无疑也是潞商文化的重要源头之一。

崇祯八年,留村东顶娘娘圣殿的“新立天仙碑记”记载了田永山、田永福等田家子弟出地出钱、请匠人修庙之事,这或许就是田家祖上从事潞酒生意的有力佐证。

在留村记忆里,而开小卖部的田腊霞,正是田秋平的堂侄女。酒与醋,本就同源。

张晚拴,留村人,高级工程师。曾工作于平顺县交通局,山西省公路局长治分局、山西太行路桥有限公司。

发布于:山西省

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